*Ikan ialah sumber makanan protein yang amat penting.Banyak ZAT GALIAN penting terdapat dalam ikan seperti zat besi.Kalsium,iodin,kuprum,magnesium dan fosforus
*Hasil tangkapan ikan dan hidupan laut dimakansegar,disejukkan,ditinkan dan dikeringkan. ia juga dijadikan minyak ikan dan makanan haiwan
*ikan boleh dibahagi kepada tiga kumpulan utama di dunia:
*ikan air masin: Misalnya kod,herring,menhaden,tuna dan sardin
*ikan air tawar: Misalnya ikan kalui atau karp,trout dan sturgeon
*ikan anadromous: Terdapat di laut masin dan sungai air tawar,misalnya ikan salmon
No comments:
Post a Comment